難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1 gigot d'agneau
- 50 g d'huile d'olive 3 c. à soupe et et un peu pour la cuisson
-
4
potirons de petite taille, coupé en tranches
或 1 potimarron coupé en tranches - 3 branches de thym frais effeuillées
- du sel
- du poivre moulu
- 15 g de gingembre frais en morceaux
- 1 oignon coupé en quatre
- 3 gousses d'ail
- 8 capsules de cardamome verte
- 1 c. à café de garam masala en poudre
- 1 dose de safran
- 2 feuilles de laurier frais
- le jus d'1/2 citron vert
- 6 c. à soupe de miel
- du sel
- 60 g de graines de grenade
- 4 branches de menthe fraîche
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 695.2 kcal / 2908.6 kJ
- 蛋白質
- 29.7 g
- 脂肪
- 51.2 g
- 碳水化合物
- 30.5 g
- 纖維
- 2.7 g
- 飽和脂肪
- 17.7 g
- 鈉
- 110.4 mg
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