難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 15 g de gingembre frais, coupé en morceaux
- 20 g d'oignon, coupé en deux
- 1 gousse d'ail
- 100 g de poire
- 1 c. à café de pâte de piment rouge gochujang
- 2 c. à café de miel
- ½ c. à café de sel
- 1 pincée de poivre noir moulu
- 營養價值
- 每 150 g
- 卡路里
- 754 kJ / 180 kcal
- 蛋白質
- 1.5 g
- 碳水化合物
- 45.2 g
- 脂肪
- 0.5 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 4.3 g
- 鈉
- 1388.5 mg
替代食譜
Bœuf lok lak et riz sauté à la tomate
1h 45 min
Cassoulet toulousain
1h 40min
Tajine de kefta aux œufs
1h 15min
Banh mi au bœuf à la citronnelle
1h 5 min
Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs
35min
Sarcives au porc
1h 35min
Lentilles de Cilaos
50min
Baeckeoffe revisité par Eric Guérin
2h 10min
Soupe indonésienne de nouilles aux boulettes de viande (Mie Bakso)
1h
Pulled pork (porc effiloché)
14h
Pad thaï au poulet
2h
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10min