裝置與配件
Polpette di zucca
準備 30 分
總時間 1小時 30 分
20 pezzi
食材
-
500 g di zucca a fette
-
1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
-
1 pizzico di sale
-
100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
5 g di foglie di salvia fresca
-
90 g di pangrattato + q.b.
-
1 uovo
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
olio di arachidi
難易度
簡單
營養價值 每 1 pezzo
鈉
112.8 mg
蛋白質
3 g
卡路里
226.3 kJ /
54.1 kcal
脂肪
2.5 g
纖維
0.4 g
飽和脂肪
1.1 g
碳水化合物
5.2 g
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