裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
蒜香奶油明蝦
準備 20 分
總時間 40 分
4 人份
食材
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白魚肉100 克
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去殼蝦仁100 克
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蛋白 生蛋白1 顆
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鹽¼ 茶匙
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冰塊3 小塊
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玉米粉2 茶匙
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白酒5 大匙
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胡椒鹽
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生明蝦 大明蝦，去腳去鬚4 隻
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蒜頭 切碎15 克
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無鹽奶油 切塊，室溫軟化50 克
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水600 克
-
蝦夷蔥 (非必選) 切細碎，裝飾用
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
鈉
350.8 mg
蛋白質
11.2 g
卡路里
741.2 kJ /
177.2 kcal
脂肪
11.8 g
纖維
0.2 g
飽和脂肪
6.9 g
碳水化合物
3.1 g
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