難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ orange zest only, no white pith
- 1 lemon zest only, no white pith
- 4 fresh bay leaves or dried bay leaves
- 4 allspice berries or 1 tsp ground allspice
- 2 tbsp fennel seeds
- 150 g sea salt
- 1 cinnamon quill
- 3 pinches ground cloves
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 4 sprigs fresh thyme leaves only
- ½ whole nutmeg finely grated, or ¼ tsp ground nutmeg
- 營養價值
- 每 225 g
- 卡路里
- 57 kcal / 239 kJ
- 蛋白質
- 2.1 g
- 脂肪
- 1.1 g
- 碳水化合物
- 4.6 g
- 纖維
- 10.3 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 鈉
- 57290.4 mg
