![British spice rub British spice rub](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DD1E30E7-2464-4036-945B-4B7B9DD498ED/Derivates/24069849-77CF-4250-B831-ABB853309314.jpg)
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- ½ orange, zest only, no white pith
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 4 fresh bay leaves or dried bay leaves
- 4 allspice berries or 1 tsp ground allspice
- 2 tbsp fennel seeds
- 150 g sea salt
- 1 cinnamon quill
- 3 pinches ground cloves
- 4 sprigs fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
- 4 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ whole nutmeg, finely grated, or ¼ tsp ground nutmeg
- 營養價值
- 每 225 g
- 卡路里
- 239 kJ / 57 kcal
- 蛋白質
- 2.1 g
- 碳水化合物
- 4.6 g
- 脂肪
- 1.1 g
- 飽和脂肪
- 0.1 g
- 纖維
- 10.3 g
- 鈉
- 57290.4 mg
替代食譜
Mango, ginger and chilli chutney
25小時 10 分
Red onion relish
50 分
Brown sugar spice rub
5min
Porcini mushroom salt
5min
Tomato ketchup
1小時 10 分
Spicy Cajun rub
5min
Lemon pepper seasoning
1h 35min
Citrus salt
35 分
Rosemary salt
24小時 5 分
Sweet chilli sauce
1h 5min
Lemon and thyme oil
25min
Cranberry and rosemary chutney
40 分