British spice rub

British spice rub

3.8 13 評分

準備 5 分

總時間 5 分

225 g

食材

orange zest only, no white pith
½
lemon zest only, no white pith
1
fresh bay leaves or dried bay leaves
4
allspice berries or 1 tsp ground allspice
4
fennel seeds
2 tbsp
sea salt
150 g
cinnamon quill
1
ground cloves
3 pinches
fresh rosemary (approx. 10 cm each), leaves only
4 sprigs
fresh thyme leaves only
4 sprigs
whole nutmeg finely grated, or ¼ tsp ground nutmeg
½

難易度

簡單

營養價值每 225 g

鈉 57290.4 mg

蛋白質 2.1 g

卡路里 239 kJ / 57 kcal

脂肪 1.1 g

纖維 10.3 g

飽和脂肪 0.1 g

碳水化合物 4.6 g

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