裝置與配件
Leek and cheddar pudding
準備 15 分
總時間 1小時 20 分
6 portions
食材
-
unsalted butter plus extra for greasing30 g
-
sourdough bread (day old), cut into slices (1.5 cm)650 g
-
tasty cheese cut into pieces (3 cm)100 g
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garlic cloves3
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leeks white and light green parts only (approx. 350 g), cut into slices3
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fresh baby spinach60 g
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dried bay leaf1
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fresh thyme leaves only4 sprigs
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salt to taste½ tsp
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ground black pepper to taste¼ tsp
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eggs6
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milk350 g
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sour cream300 g
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Dijon mustard2 tsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
988.2 mg
蛋白質
26.7 g
卡路里
2897.7 kJ /
689.9 kcal
脂肪
39.2 g
纖維
5.9 g
飽和脂肪
22.2 g
碳水化合物
56 g
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