難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Ricotta
- 1800 g full cream milk
- 80 g white vinegar
Grain free crackers
- 30 g chia seeds
- 120 g water
- 280 g raw almonds
- 60 g sunflower seeds
- 30 g linseeds (flaxseeds)
- 1 tsp sea salt flakes
- 1 tsp granulated garlic
- ½ - 1 tsp dried chilli flakes
- sea salt flakes, for sprinkling
- 30 g sesame seeds
Baked ricotta
- oil, for greasing
- 120 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1 egg
- 2 - 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- ½ tsp dried chilli flakes
- 1 - 2 pinches salt
- 1 - 2 pinches ground black pepper
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 2323.1 kJ / 553.1 kcal
- 蛋白質
- 25 g
- 碳水化合物
- 16.9 g
- 脂肪
- 42.4 g
- 飽和脂肪
- 10.4 g
- 纖維
- 6.6 g
- 鈉
- 905 mg
替代食譜
Spiced cherry brioche wreath
2小時 20 分
Homemade ricotta
1h 15min
Brazilian cheese puffs
20 分
Chai tea powder
10min
Brazilian cheese puffs
20 分
Citrus salt
35 分
Rosemary salt
24h 5min
Steamed orange puddings with almond milk ice cream
29h 30min
Apple and ginger paste
6h 15min
Haloumi
5h
Rosemary and sea salt crackers
35 分
Beetroot, Parmesan and cashew dip
5min