Pieczone wegetariańskie enchilady

Pieczone wegetariańskie enchilady

4.6 327 評分
準備 15 分
總時間 50 分
4 porcje

食材

  • 200 g sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
  • 170 g kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wskazówka)
  • 100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (patrz wskazówka)
  • 300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
  • 15 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
  • 2 łyżeczki soli
  • ¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 8 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
  • 800 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżeczka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
  • liście kolendry, świeże do dekoracji

難易度

簡單


營養價值 每 1 porcję

2352.8 mg
蛋白質 26.9 g
卡路里 3302.9 kJ / 789.4 kcal
脂肪 44.3 g
纖維 8.6 g
飽和脂肪 20.2 g
碳水化合物 75.4 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...