Pieczone wegetariańskie enchilady

Pieczone wegetariańskie enchilady

4.6 350 評分

準備 15 分

總時間 50 分

4 porcje

食材

200 g sera żółtego np. goudy, cheddara, pokrojonego na kawałki
170 g kukurydzy, konserwowej odsączonej (patrz wskazówka)
100 g czerwonej fasoli Kidney, z puszki odsączonej (patrz wskazówka)
300 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
15 g oleju plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
120 g cukinii pokrojonej w 2 cm kostkę
2 łyżeczki soli
¾ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
8 tortilli pszennych (patrz wskazówka)
800 g krojonych pomidorów, z puszki
1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
1 łyżeczka oregano, suszonego
½ łyżeczki mieszanki przypraw z chili
liście kolendry, świeże do dekoracji

難易度

簡單

營養價值每 1 porcję

鈉 2352.8 mg

蛋白質 26.9 g

卡路里 3302.9 kJ / 789.4 kcal

脂肪 44.3 g

纖維 8.6 g

飽和脂肪 20.2 g

碳水化合物 75.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

¡FIESTA MEXICANA! 10 食譜
波蘭

您可能也會喜歡...

Spätzle ze szparagami i czosnkiem niedźwiedzim

50 分

Jesienna zupa z pieczonego kalafiora i soczewicy

50 分

Zapiekane bakłażany z sosem pomidorowym i serem feta

45 分

Dyniowe ragout z ryżem

1小時

Laksa z dorszem

30 分

Bowl z ciecierzycą i kaszą bulgur

30 分

Makaron z pesto pistacjowym i serem buratta

35 分

Spaghetti z pesto z awokado i wegańskim „parmezanem”

25 分

Dorsz pod orzechową kruszonką z kaszą i sałatką

35 分

Kokosowe curry z dorszem

25 分

Bowl ze szpinakiem i serem halloumi

30 分

Bowl z ryżem i łososiem

50 分