Lammrack mit Gemüse-Couscous

Lammrack mit Gemüse-Couscous

3.0 4 評分

準備 25 分

總時間 50 分

6 Portionen

食材

Lammrücken mit Knochen, (1 Stück ca. 400 g)
3
Olivenöl
2 TL
Salz
2 TL

Couscous

Perlencouscous
200 g
Wasser
300 g
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
Pinienkerne
50 g

Gemüsemischung und Lammrack

Aprikosen, getrocknet, entsteint
125 g
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Olivenöl
20 g
Karotten in Scheiben (2 mm)
200 g
Blattspinat, gefroren aufgetaut
200 g
Wasser
100 g
Gemüsebouillon Paste
½ TL
½ Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Salz
½ TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Curry, gemahlen
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 - 2 TL
Feta zerbröckelt
200 g
Rosinen
30 g

難易度

中等

營養價值每 1 Portion

鈉 2.9 mg

蛋白質 27 g

卡路里 2216.1 kJ / 529.3 kcal

脂肪 26.9 g

纖維 8.6 g

飽和脂肪 10.5 g

碳水化合物 40 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Grillieren mit Thermomix® Sensor 13 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Poulet mit Kräuter-Zitronensauce und Reis

45 分

Schnelles Vitello Tonnato

20 分

Orangen-Lachs mit Brokkoli-Couscous

25 分

Rindfleisch in Pilz-Rahm-Sauce

1小時

Tajine mit Seeteufelfilet und eingelegten Salzzitronen

1小時 35 分

Poulet Tajine mit Honig und Zwetschgen

40 分

Zitronenpoulet

50 分

Pot-au-feu mit Huhn

50 分

Linguine mit Riesencrevetten

30 分

Grünes Poulet-Curry

55 分

Kalbsrahmgulasch mit Steinpilzen

1小時 30 分

Pennette mit Safran und Crevetten

30 分