裝置與配件
Meeresfrüchte Korma
準備 15 分
總時間 40 分
4 Portionen
食材
-
Korianderblätter, frisch10 g
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Zwiebeln halbiert60 g
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Tomaten halbiert60 g
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Öl60 g
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Ingwer, frisch in dünnen Scheiben15 g
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Knoblauchzehen3
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Chili, gemahlen¼ TL
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Nelken2
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Kardamomkapseln2
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Mandeln, gemahlen20 g
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Kokosmilch150 g
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Vollrahm150 g
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Salz½ TL
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Pfeffer, gemahlen¼ TL
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Butter30 g
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Tintenfisch, ganz, mittelgross nur die Tube, ausgenommen und in Streifen100 g
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Crevetten roh, geschält, gross12
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Kabeljaufilet, enthäutet in Streifen (2 cm)100 g
難易度
中等
營養價值 每 1 Portion
蛋白質
16 g
卡路里
1849 kJ /
442 kcal
脂肪
39 g
碳水化合物
7 g
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Asiatisch gut
10 食譜
瑞士
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