難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 10 g Mu-Err-Pilze, getrocknet (siehe Tipp)
- 50 g Wasser, und etwas mehr zum Einweichen
- 200 g Schweinefilets, in Streifen (ca. 0,5 x 5 cm)
- 1 TL Reiswein (z.B. Mirin oder Sake)
- 3 EL Sojasauce
- 3 Knoblauchzehen
- 50 g Zwiebeln, geachtelt
- 15 g neutrales Öl, z.B. Sonnenblumenöl
- 50 g Karotten, in dünnen Streifen (siehe Tipp)
- 200 g Chinakohl
- 1 EL Balsamico
- 500 g Udon-Nudeln, tiefgekühlt, aufgetaut (siehe Tipp)
- 50 g Kefen
- ½ TL Zucker
- ½ TL Salz
- 營養價值
- 每 1 Portion
- 卡路里
- 1412 kJ / 335 kcal
- 蛋白質
- 22 g
- 碳水化合物
- 39 g
- 脂肪
- 9 g
- 纖維
- 2.6 g
替代食譜
Zitronen-Knoblauch-Fisch
2h 20min
Gedämpfte Auberginene mit Reis
1h
Chinesische Nudelsuppe
1h 35min
Stroganoff
45min
Thai-Nudelsuppe
35min
Schnelles Thai-Curry mit Poulet
40min
Knoblauch-Ingwer-Bohnen
20min
Grünes Poulet-Curry
55 分
Crevetten Sweet and Sour
40min
Asiatische Gemüsereispfanne
55 分
Bohnensalat mit Kartoffeln und Gemüsevinaigrette
50min
Crevettencurry mit Topinambur
45min