Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

Crema de jitomate y Filetes de pescado con papas

4.6 8 評分

準備 10 分

總時間 50 分

4 porciones

食材

600 g de papas cambray peladas
2 huevos
600 g de filete de merluza
1 ½ cucharadita de sal
1 pizca de pimienta negra molida
1 cucharadita de tomillo fresco
30 g de aceite de oliva
400 g de cebolla en trozos
800 g de jitomates en conserva
400 g de calabacita en trozos
250 g de agua
150 g de mantequilla
50 g de alcaparras

難易度

簡單

營養價值每 1 porción

鈉 0 mg

蛋白質 38 g

卡路里 3112 kJ / 741 kcal

脂肪 47 g

纖維 0 g

飽和脂肪 0 g

碳水化合物 41 g

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