Turkey roll with cranberry and cherry sauce

Turkey roll with cranberry and cherry sauce

4.1 10 評分

準備 20 分

總時間 2小時 30 分

6 portions

食材

Turkey breast roll

water
1500 g
turkey breast roast roll or frozen turkey breast roast roll, defrosted (1-1.8 kg )
1
water

Cranberry and cherry sauce

fresh cherries pitted
130 g
dried cranberries
50 g
cranberry sauce (jelly)
50 g
ground black pepper
1 tsp
sea salt
½ tsp
brandy
30 g
hot English mustard
½ - 1 tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 2665.2 mg

蛋白質 47 g

卡路里 2054 kJ / 489 kcal

脂肪 26 g

纖維 0.9 g

飽和脂肪 8.7 g

碳水化合物 14 g

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