裝置與配件
Cauliflower mash
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions
食材
-
Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)25 g
-
cauliflower cut into florets (2-3 cm)700 g
-
garlic cloves2
-
water40 g
-
sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
-
ghee (see Tip)1 tbsp
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
225.9 mg
蛋白質
6.2 g
卡路里
452 kJ /
107.5 kcal
脂肪
6.5 g
纖維
5.2 g
飽和脂肪
4 g
碳水化合物
3.7 g
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