
裝置與配件
Cauliflower mash
準備 10 分
總時間 25 分
4 portions
食材
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Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)25 g
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cauliflower cut into florets (2-3 cm)700 g
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garlic cloves2
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water40 g
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sea salt to taste
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ground black pepper to taste
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ghee (see Tip)1 tbsp
營養價值 每 1 portion
卡路里
107.5 kcal /
452 kJ
蛋白質
6.2 g
脂肪
6.5 g
碳水化合物
3.7 g
纖維
5.2 g
飽和脂肪
4 g
鈉
225.9 mg