難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 250 g grapeseed oil
- 2 egg yolks
- 2 tsp Dijon mustard
- 1 tsp lemon juice
- 1 pinch sea salt, to taste
- 25 g wasabi paste, to taste
- 營養價值
- 每 20 g
- 卡路里
- 743 kJ / 177 kcal
- 蛋白質
- 0.4 g
- 碳水化合物
- 1 g
- 脂肪
- 19.4 g
- 飽和脂肪
- 2.4 g
- 纖維
- 0.1 g
- 鈉
- 66.7 mg
替代食譜
Chicken liver pâté
2h 20min
Béarnaise sauce
10 分
Tartare sauce
10 分
White bean dip with chimichurri
15 分
Peking-style duck pancakes
8h 50min
Prawn and trout terrine with horseradish cream
3小時 25 分
Watermelon canapés with whipped feta and walnuts
20min
Caesar salad dressing
10 分
Gin-cured ocean trout salad
30h 20min
Beetroot and tequila cured salmon
24h 20min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2小時 30 分
Oysters with lime granita
5 分