
裝置與配件
Wasabi mayonnaise
準備 5 分
總時間 10 分
270 g
食材
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grapeseed oil250 g
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egg yolks2
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Dijon mustard2 tsp
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lemon juice1 tsp
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sea salt to taste1 pinch
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wasabi paste to taste25 g
難易度
簡單
營養價值 每 20 g
鈉
66.7 mg
蛋白質
0.4 g
卡路里
743 kJ /
177 kcal
脂肪
19.4 g
纖維
0.1 g
飽和脂肪
2.4 g
碳水化合物
1 g