
難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 titanium strength gelatine leaves
- 100 g hazelnuts toasted
- 500 g pouring (whipping) cream chilled
- 6 egg yolks
- 120 g caster sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 tbsp water or rum, for brushing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 388 kcal / 1629.8 kJ
- 蛋白質
- 6.5 g
- 脂肪
- 33.3 g
- 碳水化合物
- 17.3 g
- 纖維
- 1.3 g
- 飽和脂肪
- 15.7 g
- 鈉
- 35.2 mg
替代食譜
Coulibiac salmon pie
2小時 40 分
Tiramisu
5小時 20 分
Rustic bread
2小時
Salted caramel soufflés
35 分
Cheesecakes in jars
4小時
Grand Marnier® soufflé
1小時
Strawberry champagne cake
3小時 10 分
Moscato panna cotta with pistachios
6小時 25 分
Honey crème caramels
25小時 55 分
Mango pudding
12小時 15 分
Cheese soufflés
30 分
Brutti ma buoni
4小時 40 分