難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 titanium strength gelatine leaves
- 100 g hazelnuts, toasted
- 500 g pouring (whipping) cream, chilled
- 6 egg yolks
- 120 g caster sugar
- 1 tsp vanilla bean paste
- 1 tbsp water or rum, for brushing
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1629.8 kJ / 388 kcal
- 蛋白質
- 6.5 g
- 碳水化合物
- 17.3 g
- 脂肪
- 33.3 g
- 飽和脂肪
- 15.7 g
- 纖維
- 1.3 g
- 鈉
- 35.2 mg
替代食譜
Fig and walnut ice cream
8h 40min
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25h 20min
Brown butter ice cream with peanut butter ganache swirl
24h 40min
Panna cotta
6h 15min
Gin and lavender gelato
無評分
Tiramisu
5h 20min
Vanilla mascarpone parfait
2小時 40 分
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25h 15min
Brioche
5h
Torta di rose with ricotta filling (ricotta "roses")
2h 30min
Hazelnut torte
3h 15 min
Crème brûlée
7小時