裝置與配件
芋頭煉乳冰
準備 20 分
總時間 1小時 55 分
4 人份
食材
蜜芋頭
-
水 含料理和蒸煮用水700 克
-
芋頭 去皮、切大塊600 克
-
冰糖粉240 克
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米酒 (非必選)30 克
煉乳
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全脂牛奶150 克
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細砂糖50 克
剉冰
-
冰塊200 克
難易度
簡單
營養價值 每 1 人份
蛋白質
6.25 g
卡路里
1903 kJ /
454 kcal
脂肪
13.65 g
纖維
3.45 g
碳水化合物
77.065 g
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