
裝置與配件
Aubergine and Almond Dip
準備 5 分
總金額 20 分
450 g
食材
-
blanched almonds40 g
-
garlic cloves4
-
aubergines cut in pieces200 g
-
ground cumin plus extra for garnishing1 tsp
-
water100 g
-
fine sea salt or to taste1 tsp
-
lemon juice25 g
-
plain yoghurt70 g
-
ground black pepper or to taste2 pinches
營養價值 每 100 g
卡路里
78 kcal /
325 kJ
蛋白質
3.5 g
脂肪
5.5 g
碳水化合物
3.7 g