裝置與配件
Pasta alla Puttanesca
準備 15 分
總時間 35 分
6 portions
食材
-
Parmesan cheese , crust removed and cut into cubes (3 cm)80 g
-
garlic cloves2
-
long red chilli , deseeded if preferred1
-
extra virgin olive oil40 g
-
tomato purée2 Tbsp
-
pickled capers1 Tbsp
-
tinned anchovy fillets5
-
2 Tbsp fresh oregano, , leaves only, finely choppeddried oregano2 pinches
-
Kalamata olives, pitted100 g
-
400 g tomatoes, , fresh, choppedtinned chopped tomatoes400 g
-
water850 g
-
dried spaghetti , broken into halves500 g
-
fine sea salt , to taste1 pinch
-
ground black pepper , to taste1 pinch
-
fresh parsley leaves , for garnishing5 g
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
卡路里
2000 kJ /
476 kcal
蛋白質
16.5 g
碳水化合物
64.2 g
脂肪
15.75 g
纖維
4.9 g
您可能也會喜歡...
Japanese Ramen Noodle Soup
1小時 40 分
Bircher Muesli
8小時 10 分
Pad Thai Noodles with Prawns
30 分
Spring Greens Soup with Beans
35 分
Tuscan Bean Soup
50 分
Macadamia and Lime Basil Pesto
25 分
Baingan Bhurta (Aubergine Bhurta)
30 分
Springtime Risotto
55 分
Risotto with Broccoli Rabe
30 分
Puttanesca Penne
50 分
Thai Curry Noodles
25 分
Spaghetti alla Puttanesca (TM6 & TM5)
35 分