難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 6 片 魚肉片, (約900克，如：鱈魚、鱸魚等)
- 鹽, 少許
- 2 顆 蕃茄, 切片
- 80 克 紅甜椒, 切條
- 80 克 青椒, 切條
- 160 克 洋蔥, 切塊
- 2 粒 蒜頭
- 50 克 橄欖油
- 400 克 蕃茄糊
- 1000 克 馬鈴薯, 去皮，切大塊
- 2 茶匙 魚高湯醬
- 新鮮辣椒, 少許，依個人口味調整
- 200 克 白酒
- 50 克 水
- 1 片 乾燥月桂葉
- 營養價值
- 每 1 人份
- 卡路里
- 1528 kJ / 365 kcal
- 蛋白質
- 32 g
- 碳水化合物
- 30 g
- 脂肪
- 10 g
