裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
Thermomix® 美善品多功能料理機TM7
相容
Thermomix® TM6
相容
Thermomix® TM5
相容
魚肉燉鍋
準備 20 分
總時間 50 分
6 人份
食材
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洋蔥80 克
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蒜頭2 粒
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橄欖油50 克
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洋蔥 切絲80 克
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罐裝切碎番茄400 克
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馬鈴薯 去皮，一切四1000 克
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魚高湯醬 自製2 茶匙
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新鮮辣椒 (任何種類) 依個人口味調整
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白酒200 克
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水50 克
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乾燥月桂葉1 片
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白肉魚排 （例如鱈魚、鱸魚、安康魚等）（900 克）6 片
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鹽
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番茄 切片2 顆
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紅甜椒 切絲80 克
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青椒 切絲80 克
難易度
中等
營養價值 每 1 人份
鈉
82 mg
蛋白質
28 g
卡路里
1582 kJ /
379 kcal
脂肪
11 g
纖維
6 g
飽和脂肪
2 g
碳水化合物
38 g
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