Pissaladière

Pissaladière

4.5 14 評分

準備 15 分

總時間 1小時 30 分

16 portions

食材

Dough

olive oil for greasing
water
80 g
dried instant yeast
1 tsp
10 g fresh yeast, crumbled
strong white bread flour
200 g
medium egg
1
fine sea salt
1 pinch

Topping

fresh mixed herbs leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
2 tsp
olive oil plus extra for greasing
80 g
onions quartered
500 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
½ tsp
tinned anchovies soaked in a little milk then drained
60 g
black olives pitted
60 g

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

蛋白質 3.5 g

卡路里 493 kJ / 118 kcal

脂肪 6.5 g

碳水化合物 11.4 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

COOKING FOR A CROWD 10 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1小時 10 分

Roasted Tomato Tart

Roasted Tomato Tart

2小時

Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps

Caramelised Fennel and Ricotta Tarts with Pecorino Crisps

3小時

Mushroom Parmentier

Mushroom Parmentier

1小時 10 分

Coulibiac

Coulibiac

2小時 15 分

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

Kale, Potato, Celeriac and Stilton Pie

2小時

Artichoke Tart - Torta di carciofi

Artichoke Tart - Torta di carciofi

1小時 20 分

Polenta with Ratatouille

Polenta with Ratatouille

1小時 20 分

Strawberry Bavarois

Strawberry Bavarois

6小時

Salted Caramel Basque Cheesecake

Salted Caramel Basque Cheesecake

13小時 10 分

Upside-down Gingerbread with Pears

Upside-down Gingerbread with Pears

1小時

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane

1小時