跳至主要內容 搜尋
Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce

Buckwheat Galettes with Scallops and Andouille Sausage Sauce
3.6 7 評分
準備 30 分
總時間 1小時 10 分
6 portions
免費註冊

食材

Batter
  • buckwheat flour
    200 g
  • milk
    300 g
  • medium egg
    1
  • water
    250 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • salted butter
    40 g
Filling
  • butter, unsalted
    20 g
  • dessert apple peeled, cored, cut in 8 pieces
    3
  • scallops
    12
  • brandy
    15 g
    15 g Calvados
  • double cream
    150 g
  • smoked pork sausage cut in pieces plus 6 thin slices (andouille or kabanos)
    85 g

難易度

中等

營養價值 每 1 portion

蛋白質 21.3 g
卡路里 1943 kJ / 463 kcal
脂肪 24.5 g
碳水化合物 38.3 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Dining in with Friends 10 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Houmous Salad Dressing

4.0(9)

5 分

Gluten-free Beetroot Blinis with Horseradish Cream and Crayfish

5.0(3)

35 分

Crab Croquettes with Romesco Sauce

4.0(20)

5小時 20 分

Get Ahead Turkey Gravy

3.3(13)

1小時 45 分

Multiseed Bread

3.8(52)

2小時

Buckwheat Crêpes

3.4(15)

30 分

Mustard Balsamic Vinegar Dressing

3.7(14)

10 分

Salmon Gravadlax with Buckwheat Blinis

5.0(6)

48小時

Aloo Beetroot Tikki

4.2(27)

1小時

Blue Cheese and Rosemary Soda Bread

4.1(39)

35 分

Roasted Red Pepper Shots

4.8(12)

30 分

Quenelles with Watercress Sauce

4.3(4)

2小時 45 分