裝置與配件
Gazpacho
準備 10 分
總時間 1小時 15 分
6 portions
食材
-
plum tomatoes ripe, halved (see tip)1000 g
-
green peppers cut in pieces50 g
-
onions quartered40 g
-
cucumber partially peeled, cut in pieces70 g
-
garlic clove1
-
vinegar30 g
-
fine sea salt1 tsp
-
extra virgin olive oil to taste50 - 100 g
-
ice cubes8
難易度
簡單
營養價值 每 1 portion
鈉
397.6 mg
蛋白質
1.8 g
卡路里
620.2 kJ /
148.2 kcal
脂肪
12.8 g
纖維
2.3 g
飽和脂肪
1.9 g
碳水化合物
8.1 g
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