難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或高級。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g plum tomatoes, ripe, halved (see tip)
- 50 g green peppers, cut in pieces
- 40 g onions, quartered
- 70 g cucumber, partially peeled, cut in pieces
- 1 garlic clove
- 30 g vinegar
- 1 tsp fine sea salt
- 50 - 100 g extra virgin olive oil, to taste
- 8 ice cubes
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 620.2 kJ / 148.2 kcal
- 蛋白質
- 1.8 g
- 碳水化合物
- 8.1 g
- 脂肪
- 12.8 g
- 飽和脂肪
- 1.9 g
- 纖維
- 2.3 g
- 鈉
- 397.6 mg
替代食譜
Beurre Blanc
20min
Gazpacho
1h 15min
Spanish Tortilla - Tortilla Española
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Gazpacho
1h 15min
Pea Gazpacho
4h 15min
Gazpacho
1h 15min
Olive oil, garlic and almond soup
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Salmorejo
10min
Roquefort Sauce
20min
Courgette and Avocado Beignets with Feta Cream, Coriander Chilli Pesto and Salad
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Aubergine Parmigiana - Parmigiana di melanzane
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Spelt and Kale Soup - Zuppa Di Farro e Cavolo Nero
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