Salmorejo

4.4 5 評分

準備 5 分

總時間 30 分

6 portions

食材

extra virgin olive oil
150 g
Serrano ham cut in pieces
100 g
garlic cloves to taste
1 - 2
ripe tomatoes cut in pieces
1000 g
fine sea salt
1 tsp
stale bread white, cut in pieces (3 cm)
150 g
120 g breadcrumbs
vinegar
30 g
medium eggs
4
water up to 1 l mark

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 1074.3 mg

蛋白質 13.6 g

卡路里 1799.2 kJ / 430 kcal

脂肪 30.8 g

纖維 3.1 g

飽和脂肪 5.6 g

碳水化合物 25 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

Manifesto 203 食譜
英國與愛爾蘭

Our Kitchens Are A Window To The World 35 食譜
英國與愛爾蘭

您可能也會喜歡...

Gluten-free, Vegan Lentil Wraps

3小時 40 分

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce

45 分

Pineapple Carpaccio with Strawberry Sorbet (TM5)

無評分

Pumpkin Soup, Seasonal Mushrooms and Truffle

1小時 25 分

Roasted Red Pepper and Caramelised Onion Croquettes

1小時 30 分

Crab Tortelloni, Red Mullet

5小時

Dairy-free Dauphinoise Potatoes

1小時 10 分

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

45 分

Salmorejo

2小時 10 分

Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto

2小時

Migas with Padrón Peppers

30 分

Cochinita Pibil (Slow-Cooked Pork)

3小時 50 分