難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1000 g milk, full-fat
- 10 egg yolks
- 300 g sugar, (200 g for the recipe and 100 g for burning)
- 40 g cornflour (starch)
- 1 tsp vanilla sugar
- 1 pinch salt
- lemon zest, from 1 lemon
- 1 cinnamon stick
- 營養價值
- 每 1 portion
- 卡路里
- 1854 kJ / 445 kcal
- 蛋白質
- 11.34 g
- 碳水化合物
- 62.69 g
- 脂肪
- 16.54 g
替代食譜
Panna cotta
6h 15min
Panna Cotta
6h 15min
Cod with aïoli
40min
Almond briouats with honey and sesame seeds
2h
Apple crumble meringue slice
2h
Aubergine mille-feuille with yoghurt and mustard sauce
40min
Steak tartare
30min
Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)
25h 15min
Fraisier sponge
30h
Karpatka
10h
Berry Clafoutis (Anna) Metric
1h 35min
Traditional crème brûlée
25小時