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Hummus

Hummus
3.8 87 評分
準備 5 分
總金額 5 分
6 portions
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食材

  • chickpeas, cooked
    250 g
    250 g chickpeas, canned, (see tip)
  • water
    150 g
  • freshly squeezed lemon juice
    50 - 70 g
  • tahini paste
    60 - 140 g
  • garlic cloves (非必選)
    1 - 2
  • salt
    1 - 1 ½ tsp
  • extra virgin olive oil
    1 - 2 tbsp
  • fresh parsley (非必選) leaves only
    2 - 3 sprigs
  • ground cumin
    ½ tsp
  • ground paprika
    ½ tsp

營養價值 每 1 portion

卡路里 289.9 kcal / 1212.9 kJ
蛋白質 11.5 g
脂肪 14.9 g
碳水化合物 30.7 g
纖維 6.8 g
飽和脂肪 2 g
鈉 515.2 mg

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