Hummus

Hummus

3.7 90 評分

準備 5 分

總時間 5 分

6 portions

食材

chickpeas, cooked
250 g
250 g chickpeas, canned, (see tip)
water
150 g
freshly squeezed lemon juice
50 - 70 g
tahini paste
60 - 140 g
garlic cloves (非必選)
1 - 2
salt
1 - 1 ½ tsp
extra virgin olive oil
1 - 2 tbsp
fresh parsley (非必選) leaves only
2 - 3 sprigs
ground cumin
½ tsp
ground paprika
½ tsp

難易度

簡單

營養價值每 1 portion

鈉 515.2 mg

蛋白質 11.5 g

卡路里 1212.9 kJ / 289.9 kcal

脂肪 14.9 g

纖維 6.8 g

飽和脂肪 2 g

碳水化合物 30.7 g

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