跳至主要內容 搜尋
Floating islands

Floating islands
4.8 13 評分
準備 15 分
總時間 40 分
6 portions
免費註冊

食材

Vanilla sauce (crème anglaise)
  • milk
    450 g
  • egg yolks
    6
  • sugar
    70 g
  • vanilla sugar, homemade
    15 g
Meringue islands
  • sugar
    30 g
  • egg whites
    6
  • salt
    1 pinch
  • liquid caramel (非必選) (see tips)
    30 g
  • pistachio nuts, unsalted (非必選) chopped
    25 g

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 10 g
卡路里 887 kJ / 212 kcal
脂肪 9 g
纖維 0 g
碳水化合物 23 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊

更多相關食譜

Mediterranean Cuisine 67 食譜
瑞士

您可能也會喜歡...

Sabayon (Zabaglione)

4.6(28)

15 分

Cutter Beet Carpaccio (TM6)

無評分

Gorgonzola Tart with Pear and Walnuts (TM5)

無評分

Cauliflower Tabbouleh

3.9(7)

10 分

Asparagus and Potatoes with Hollandaise Sauce

4.9(23)

50 分

Asparagus and potatoes with hollandaise

5.0(4)

50 分

Floating Islands

4.6(17)

40 分

Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce

4.0(4)

1小時

Polenta

4.4(34)

1小時

Coffee granita

4.0(1)

8小時 10 分

Tuna mousse

4.2(6)

10 分

Strawberry Tiramisu

4.3(15)

5小時 20 分