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Pear & Ginger Jam
無評分
準備 5小時
總時間 24小時
2 jars
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食材

  • ginger, fresh peeled , cut in chunks
    20 g
  • lemon zest from 1/2 whole lemon
    1
  • pear, type Bosc peeled, cored, cut in 8 ( about 5 pears)
    600 g
  • sugar
    200 g
  • star anise
    1
  • cinnamon stick
    1
  • vanilla bean pod
    1

難易度

簡單

營養價值 每 2 jars

鈉 16 mg
蛋白質 2.9 g
卡路里 4851 kJ / 1159.4 kcal
脂肪 1.1 g
纖維 18.6 g
飽和脂肪 0.1 g
碳水化合物 289.6 g

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