Mustard-dill sauce

Mustard-dill sauce

4.0 5 評分

準備 10 分

總時間 2小時 15 分

8 portions

食材

rapeseed oil
200 g
fresh dill leaves only
10 - 15 g
sugar (caster sugar) to taste
20 - 30 g
white wine vinegar
20 g
lemon juice
20 g
Dijon mustard or other medium-hot mustard
25 g
sweet mustard
30 g
egg yolk
1
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

難易度

簡單

營養價值每 8 portions

蛋白質 10 g

卡路里 8541 kJ / 2041 kcal

脂肪 211 g

纖維 2.6 g

碳水化合物 32 g

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