Mustard-dill sauce

Mustard-dill sauce

4.0 5 評分

準備 10 分

總時間 2小時 15 分

8 portions

食材

rapeseed oil
200 g
fresh dill leaves only
10 - 15 g
sugar (caster sugar) to taste
20 - 30 g
white wine vinegar
20 g
lemon juice
20 g
Dijon mustard or other medium-hot mustard
25 g
sweet mustard
30 g
egg yolk
1
salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp

難易度

簡單

營養價值每 8 portions

蛋白質 10 g

卡路里 8541 kJ / 2041 kcal

脂肪 211 g

纖維 2.6 g

碳水化合物 32 g

喜歡您看到的嗎？

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您！

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員，探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊更多資訊

更多相關食譜

The Basic Cookbook 174 食譜
瑞士

The Basic Cookbook 133 食譜
國際

The Basic Cookbook 133 食譜
國際

The Basic Cookbook 131 食譜
加拿大

您可能也會喜歡...

Broccoli and potatoes with blue cheese sauce

45 分

Béarnaise sauce

15 分

Choux pastry

2小時

Pasta salad with trout and vegetables

45 分

Steamed carrot and courgette tagliatelle

35 分

Vanilla sauce (crème anglaise)

15 分

Hollandaise sauce

15 分

Béchamel sauce

15 分

Risotto with Parmesan cheese

30 分

Apple tart

1小時

Quiche Lorraine

50 分

Potato and vegetable purée

45 分