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Mustard-dill sauce
TM6 TM5 TM31

Mustard-dill sauce
4.0 ( 5 評分 )
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食材

  • 200 g rapeseed oil
  • 10 - 15 g fresh dill leaves only
  • 20 - 30 g sugar (caster sugar) to taste
  • 20 g white wine vinegar
  • 20 g lemon juice
  • 25 g Dijon mustard or other medium-hot mustard
  • 30 g sweet mustard
  • 1 egg yolk
  • ½ tsp salt
  • ¼ tsp ground black pepper
營養價值
每 8 portions
卡路里
2041 kcal / 8541 kJ
蛋白質
10 g
脂肪
211 g
碳水化合物
32 g
纖維
2.6 g

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