Choco-nougat

Choco-nougat

5.0 1 評分

準備 25 分

總時間 3小時

40 pièces

食材

2 feuilles azyme (非必選)
100 g d'amandes décortiquées
100 g de pistaches, décortiquées et non salées
180 g de chocolat noir 70% de cacao
160 g de miel
60 g d'eau
45 g de sirop de glucose
45 g de sucre en poudre
50 g de blancs d'œufs

難易度

中等

營養價值每 1 pièce

蛋白質 1.8 g

卡路里 330 kJ / 79 kcal

脂肪 4.4 g

纖維 1.2 g

碳水化合物 7.7 g

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