難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 100 g de puerro (parte blanca)
- 50 g de cebolla
- 2 dientes de ajo
- 50 g de aceite de oliva (y algo más para servir)
- 500 g de calabacín con piel, en trozos
- 600 g de caldo de verduras
- 400 g de aguacate en trozos
- 120 g de leche evaporada Ideal®
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 20 - 30 g de queso (en lascas)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1062 kJ / 254 kcal
- 蛋白質
- 4.9 g
- 碳水化合物
- 13.9 g
- 脂肪
- 21.1 g
- 飽和脂肪
- 4.3 g
- 纖維
- 5.8 g
- 鈉
- 468.5 mg
替代食譜
Crema de calabaza
45min
Crema de calabacín y anacardos crudivegana
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Crema de patatas, puerros y zanahorias
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Crema fría de zanahorias al aroma de jengibre
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Crema de puerros y pera con jamón
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Crema de calabaza
45min
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Sopa fría de manzana y puerro
2h 40min
Gazpacho de melón
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Gazpacho de aguacate
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Crema de pepino y aguacate
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Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips
1h 30min