裝置與配件
Crema de puerros y pera con jamón
準備 10 分
總時間 40 分
6 raciones
食材
-
200 g de puerro (solo la parte blanca) cortado en rodajas
-
80 - 100 g de cebolla
-
40 g de mantequilla
-
150 g de patata pelada y cortada en trozos
-
600 g de caldo de pollo
-
3 - 4 peras (sin piel ni semillas) cortadas en trozos
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
100 g de nata
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
-
2 - 3 lonchas de jamón serrano muy finas
難易度
簡單
營養價值 每 1 ración
蛋白質
4.2 g
卡路里
678 kJ /
162 kcal
脂肪
10.8 g
纖維
3 g
碳水化合物
12 g
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