
裝置與配件
Verduras y pavo al vapor
準備 10 分
總時間 30 分
4 raciones
食材
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500 g de agua (para el vapor)
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120 g de zanahoria pelada y en rodajas de 5 mm
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200 g de calabacín (sin pelar) cortado en medias rodajas de 2 cm y después por la mitad
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150 g de berenjena en dados de 2 cm
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100 g de pimiento amarillo en dados de 2 cm
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100 g de puerro en rodajas de 1 cm
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1 ½ cucharaditas de sal
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1 pellizco de pimienta molida
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1 cucharadita de tomillo seco
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600 g de pechuga de pavo sin piel ni hueso en dados de 2-3 cm
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1 - 2 cucharaditas de pimentón
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aceite de oliva (para servir)
營養價值 每 1 ración
卡路里
341.5 kcal /
1427.8 kJ
蛋白質
46.8 g
脂肪
14.4 g
碳水化合物
6.1 g
纖維
3.4 g