難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 50 g de cebolla
- 100 g de aceite de oliva
- 200 g de pimientos en trozos de 2x2 cm
- 200 g de verduras variadas para paella (judías verdes, garrafón)
- 100 g de calabacín en trozos de aprox. 2 cm
- 100 g de espárragos verdes en trozos de 3 cm
- 50 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de tomate triturado en conserva
- 1 ½ cucharaditas de sal
- 1 pellizco de romero seco desmenuzado
- ½ cucharadita de pimentón dulce
- 1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán
- ½ cucharadita de colorante amarillo (非必選)
- 1 pellizco de pimienta de Cayena molida
- 700 g de caldo de verduras
- 300 g de arroz de grano redondo
- 1 - 2 alcachofas frescas en octavos (非必選)
- 2 champiñones frescos laminados
- 1 limón (en cuartos para servir)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2044 kJ / 490 kcal
- 蛋白質
- 8.96 g
- 碳水化合物
- 63.35 g
- 脂肪
- 21.29 g
- 纖維
- 5.28 g
替代食譜
Paella de verduras (HESTA CUE)
40min
Arroz caldoso con verduras y espinacas
45min
Salteado de arroz con verduras y tortilla
50min
Lentejas verdinas estofadas con verduras a la cúrcuma
8h 40min
Guiso de lentejas y alubias con verduras
45min
Burritos veganos
55min
Fideos con alcachofas
45min
Frito mallorquín de verduras
1h
Arroz meloso con verduras
1h
Arroz con verduras y judías rojas
45min
Arroz integral con acelgas, habas y setas shiitake
45min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min