
裝置與配件
Solomillo de cerdo al ajillo en papillote
準備 15 分
總時間 45 分
4 raciones
食材
-
solomillos de cerdo (aprox. 700 g)2
Aliño
-
de perejil fresco6 ramitas
-
dientes de ajo4
-
de sal1 cucharadita
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
-
de vino blanco30 g
Salsa
-
dientes de ajo3
-
de puerro (solo la parte blanca en rodajas)100 g
-
de aceite de oliva virgen extra40 g
-
de vino blanco150 g
-
hoja de laurel seca1
-
pastilla de caldo de ave1
-
de agua100 g
營養價值 每 1 ración
卡路里
365 kcal /
1524 kJ
蛋白質
36.86 g
脂肪
23.92 g
碳水化合物
0.47 g
纖維
0.04 g
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