裝置與配件
此食譜是針對特定的機型和配件組合而設計，如果沒有遵照此設定，我們無法保證成功的結果。
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Rape en salsa americana
準備 40 分
總時間 1小時
12 raciones
食材
Fumet
-
langostinos grandes crudos sin pelar20
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dientes de ajo2
-
de aceite de oliva virgen extra30 g
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de pimentón1 cucharadita
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de agua100 g
-
de vino blanco seco100 g
Rape en salsa americana
-
de puerro (solo la parte blanca) en trozos120 g
-
de aceite de oliva virgen extra80 g
-
de harina20 g
-
de salsa de tomate100 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de pimienta molida2 pellizcos
-
de lomo de rape (sin piel ni hueso) (en medallones de 70-80 g)1000 g
-
de cebollino fresco picado2 cucharadas
營養價值 每 1 ración
卡路里
184 kcal /
768 kJ
蛋白質
20.3 g
脂肪
10.38 g
碳水化合物
2.27 g
纖維
0.54 g
