Ensalada campera con naranja

Ensalada campera con naranja

4.7 401 評分
準備 10 分
總時間 1小時 10 分
6 raciones

食材

  • de agua
    1000 g
  • huevos
    4
  • de patatas peladas y cortadas en dados de 2 cm
    600
  • de zanahorias cortadas en rodajas
    150 g
  • diente de ajo
    1
  • de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
    2 - 3 ramitas
  • de pimiento verde
    70 g
  • de aceitunas verdes sin hueso
    70 g
  • de aceite de oliva virgen extra
    70 g
  • de vinagre de jerez
    20 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de atún en aceite (160 g)
    2 latas
  • de yemas de espárragos blancos en conserva (180 g)
    1 lata
  • naranjas peladas (sin nada de piel blanca) cortadas en dados de 2 cm
    3
  • pimientos rojos asados en conserva en trozos
    2

營養價值 每 1 ración

卡路里 341 kcal / 1425 kJ
蛋白質 15.83 g
脂肪 20.53 g
碳水化合物 22.87 g
纖維 4.58 g

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