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Sopa de picadillo con garbanzos

Sopa de picadillo con garbanzos
4.6 213 評分
準備 10 分
總時間 1小時
6 raciones
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食材

  • 60 - 70 g de jamón curado en trozos
  • 2 huevos duros
  • 1500 g de agua
  • 2 cucharaditas de sal
  • 40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
  • 40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
  • 20 g de apio en 2-3 trozos
  • 100 g de patata chascada
  • 1 hueso blanco de cerdo salado
  • 1 muslo de pollo con piel
  • 1 contramuslo de pollo con piel y hueso
  • 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) aclarados y escurridos
  • 3 cucharadas de picatostes (非必選)
  • 3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

鈉 907 mg
蛋白質 19.3 g
卡路里 1098 kJ / 263 kcal
脂肪 11.4 g
纖維 5.1 g
飽和脂肪 2.9 g
碳水化合物 20.6 g

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