難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 60 - 70 g de jamón curado en trozos
- 2 huevos duros
- 1500 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- 40 - 50 g de zanahoria en 2 trozos
- 40 - 50 g de puerro (solo la parte blanca) en 2 trozos
- 20 g de apio en 2-3 trozos
- 100 g de patata chascada
- 1 hueso blanco de cerdo salado
- 1 muslo de pollo con piel
- 1 contramuslo de pollo, con piel y hueso
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva), aclarados y escurridos
- 3 cucharadas de picatostes (非必選)
- 3 - 4 ramitas de hierbabuena fresca
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 1098 kJ / 263 kcal
- 蛋白質
- 19.3 g
- 碳水化合物
- 20.6 g
- 脂肪
- 11.4 g
- 飽和脂肪
- 2.9 g
- 纖維
- 5.1 g
- 鈉
- 907 mg
替代食譜
Porra antequerana
1h 10min
Magras con tomate
40min
Guiso de patatas con magro
1h
Emblanco de pescado
45min
Sopa de picadillo con fideos
25min
Tortillitas de bacalao con miel de caña
30min
Sopa con albondiguillas
45min
Sopa de picadillo
1h 15min
Arroz caldoso con especias
40min
Plato de los montes de Málaga (Andalucía)
50min
Albóndigas en salsa de almendras
50min
Arroz con higaditos de pollo
1h 20 min