難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de aceite de oliva virgen extra
- 25 g de almendras crudas sin piel
- 25 g de pan duro
- 40 g de tomate pelado
- 300 g de agua
- 100 g de vino blanco
-
100
g de chirivías en trozos
或 100 g de zanahoria en trozos - 250 g de calabaza pelada, en trozos
- 1 cabeza de ajos
- 2 hojas de laurel secas
- 1 cucharadita de colorante amarillo
- 1 pellizco de sal
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 750 g de sepia en trozos de 2 cm
- 350 g de patatas chascadas, en trozos de 2 cm
- 400 g de garbanzos cocidos (aclarados y escurridos)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 2361 kJ / 564 kcal
- 蛋白質
- 37.7 g
- 碳水化合物
- 67.5 g
- 脂肪
- 15.7 g
- 飽和脂肪
- 2 g
- 纖維
- 12 g
- 鈉
- 541.8 mg
替代食譜
Bollitori
40min
Patatas guisadas con gambas, mejillones y almejas
1h
Guiso de sepia con patatas
1h
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz
45min
Patatas guisadas con calamares
40min
Guiso de judías blancas con sepia
50min
Alubias con bacalao
30min
Guiso de sepia con patatas
1h
Guiso marinero
1h 20min
Potaje de garbanzos con bacalao y acelgas
45min
Guiso de garbanzos con sepia y langostinos
45min