難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 4 filetes de dorada (400-500 g)
- 300 g de agua
- ½ cucharadita de sal
- 250 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 150 g de puerro (la parte blanca) en rodajas de 5 mm
- 20 g de aceite de oliva (y un chorrito más para el Varoma)
- 40 g de vinagre balsámico
-
30
g de miel de acacia
或 30 g de miel
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 883 kJ / 211 kcal
- 蛋白質
- 24.1 g
- 碳水化合物
- 11.5 g
- 脂肪
- 7.6 g
- 纖維
- 2.7 g
替代食譜
Lubinas de ración en papillote para dos
30min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25min
Merluza al vapor de almejas
30min
Bacalao al vapor con verduras y huevos poché
45min
Salmón al vapor con verduras
30min
Lubina a la sal con patatas
30min
Dorada a la catalana
30min
Merluza con patatas y salsa de tomate para dos
35min
Lubina al vapor con salsa gribiche
40min
Lubina con verduritas crujientes y salsa agridulce
35min
Bacalao fresco con espárragos y huevos poché
35min
Lenguado al vapor con verduritas para dos
30min