難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 2 dientes de ajo
- 70 g de cebolla en trozos
- 70 g de tomate triturado en conserva
- 1 pellizco de azúcar
- 1 pellizco de sal
- 50 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 1000 g de mejillones frescos limpios
- 1 cucharada de cilantro fresco picado (非必選)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 473 kJ / 113 kcal
- 蛋白質
- 4.8 g
- 碳水化合物
- 2.7 g
- 脂肪
- 9.2 g
- 飽和脂肪
- 1.7 g
- 纖維
- 0.3 g
- 鈉
- 360.5 mg
替代食譜
Mejillones con salsa de puerro y mostaza
50min
Almejas a la marinera
30min
Mejillones a la provenzal (Moules à la provençale)
35min
Mejillones y almejas con aliño al vapor de perejil
40min
Berberechos en salsa verde
1h
Mejillones al vapor con salsa picante
45min
Mejillones zamoranos en salsa picante
30min
Mejillones con salsa de vino blanco y nata
45min
Mejillones al curry
30min
Mejillones al limón
30min
Mejillones con patatas fritas (Moules frites)
30min
Revolconas con pulpo
45min