難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術，則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間：包含醃製，烘焙，冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 50 g de aceite de oliva
- 150 g de cebolla en trozos
- 50 g de puerro
- 50 g de pimiento rojo
- 100 g de pimiento verde en trozos
- 4 dientes de ajo
- 1 cucharadita de pimentón picante
- 200 g de tomate troceado en conserva
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- 500 - 600 g de callos cocidos y escurridos
- 330 g de caldo de carne
- 400 g de garbanzos cocidos (en conserva) (lavados y escurridos)
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 189 kcal / 791 kJ
- 蛋白質
- 7.06 g
- 脂肪
- 10.21 g
- 碳水化合物
- 17.29 g
- 纖維
- 8.45 g
替代食譜
Callos a la asturiana
1小時 20 分
Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas
1小時
Callos a la madrileña
1小時 50 分
Mollejas de cordero a la zamorana (Castilla y León)
50 分
Callos a la asturiana (Cocción lenta)
18小時 30 分
Garbanzos con oreja
1小時 15 分
Arroz con cordero
1小時 10 分
Lentejas con costillas adobadas y verduras
2小時 50 分
Arroz con conejo
1小時 15 分
Judías blancas con costillas
45 分
Arroz con punta de costilla de cerdo
1小時
Hígado encebollado al vino de Jerez
30 分