Berenjenas rellenas con pollo

Berenjenas rellenas con pollo

4.2 555 評分

準備 15 分

總時間 45 分

4 raciones

食材

2 berenjenas
1 ½ cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
150 g de cebolla en cuartos
1 pimiento verde (120 g) en trozos
200 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de azúcar (非必選)
1 ramita de albahaca fresca (非必選) troceada a mano
1 pellizco de pimienta molida
200 g de carne picada de pollo
1 lata de maíz dulce en conserva (140 g) escurridos
6 lonchas finas de queso de sándwich

難易度

簡單

營養價值每 1 ración

蛋白質 16.9 g

卡路里 1251 kJ / 299 kcal

脂肪 18.2 g

纖維 5 g

碳水化合物 17.1 g

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