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Berenjenas rellenas con pollo

Berenjenas rellenas con pollo
4.2 536 評分
準備 15 分
總時間 45 分
4 raciones
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食材

  • 2 berenjenas
  • 1 ½ cucharadita de sal
  • 35 g de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 150 g de cebolla en cuartos
  • 1 pimiento verde (120 g) en trozos
  • 200 g de tomate triturado en conserva
  • ½ cucharadita de azúcar (非必選)
  • 1 ramita de albahaca fresca (非必選) troceada a mano
  • 1 pellizco de pimienta molida
  • 200 g de carne picada de pollo
  • 1 lata de maíz dulce en conserva (140 g) escurridos
  • 6 lonchas finas de queso de sándwich

難易度

簡單

營養價值 每 1 ración

蛋白質 16.9 g
卡路里 1251 kJ / 299 kcal
脂肪 18.2 g
纖維 5 g
碳水化合物 17.1 g

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