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Watercress Soup

Watercress Soup
4.6 50 評分
準備 5 分
總時間 25 分
4 portions
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食材

  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    2
  • unsalted butter diced
    25 g
  • potatoes peeled, cut in pieces (3 cm)
    200 g
  • liquid vegetable stock
    600 g
    600 g chicken stock
  • fresh watercress plus extra for garnishing
    100 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper plus extra for garnishing
    ¼ tsp

難易度

簡單

營養價值 每 1 portion

蛋白質 3.1 g
卡路里 519 kJ / 124 kcal
脂肪 6.4 g
碳水化合物 13.6 g

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