難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
Marynowanie mięsa
- 800 g mięsa z łopatki wieprzowej, bez kości, pokrojonej w 3 cm kostkę
- 5 kaszmirskich papryczek chili, suszonych, w całości (patrz wskazówka i wariant)
- 5 strączków kardamonu, w całości
- 5 goździków
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- 1 łyżeczka nasion kminu rzymskiego
- 5 ząbków czosnku
- 20 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 2 płaskie łyżeczki soli
- ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 45 g białego octu winnego
- 45 g wody
Curry
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 30 g oleju
- 250 g pomidorów, dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
- 1 łyżeczka cukru trzcinowego, nierafinowanego
- liście kolendry, świeże, posiekane, do posypania
- 營養價值
- 每 1 porcję
- 卡路里
- 1653.9 kJ / 395.3 kcal
- 蛋白質
- 24.2 g
- 碳水化合物
- 8.1 g
- 脂肪
- 29.4 g
- 飽和脂肪
- 9 g
- 纖維
- 1.8 g
- 鈉
- 879.6 mg
替代食譜
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1小時 30 分
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1h 5min
Gulasz z pulpetami kiełbasianymi; Surówka z kalarepą
30min
Korma z wołowiny
3小時 10 分
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
1小時 30 分
Kokosowy kurczak po malajsku
10h
Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)
55 分
Indyjski ryż z kuminem
25 分
Korma z pieczonymi warzywami
55 分
Tajska zupa z kurczakiem (Tom Kha Gai)
40min
Gruzińskie placki z mięsem (kubdari)
1小時 50 分
Węgierska zupa grzybowa
45 分