Gulasz wołowy z dynią i kopytkami

Gulasz wołowy z dynią i kopytkami

4.1 123 評分
準備 30 分
總時間 1小時 45 分
6 porcji

食材

  • 2 ząbki czosnku
  • 150 g cebuli przekrojonej na pół
  • 30 g oleju
  • 800 g wołowiny gulaszowej pokrojonej na 2-3 cm kawałki
  • 500 g wody
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 40 g koncentratu pomidorowego
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 2 łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 łyżka oregano, suszonego
  • ½ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
  • 1 łyżeczka cukru
  • 1000 g kopytek, gotowych
  • 400 g dyni Hokkaido obranej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
    400 g dyni piżmowej, obranej, pokrojonej w 2-3 cm kostkę
  • 20 g mąki pszennej

難易度

中等


營養價值 每 1 porcję

1224.5 mg
蛋白質 28.1 g
卡路里 2094.2 kJ / 500.5 kcal
脂肪 12 g
纖維 7.8 g
飽和脂肪 1.1 g
碳水化合物 71.9 g

喜歡您看到的嗎?

這份食譜和超過 100 000 個其他食譜正等著您!

註冊我們將獲得免費 30 天試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

免費註冊 更多資訊


您可能也會喜歡...