Sándwiches de pollo asado

Sándwiches de pollo asado

4.5 8 評分
準備 30 分
總時間 3小時
16 unidades

食材

  • de agua muy fría
    290 g
  • de azúcar moreno
    30 g
  • de mantequilla en trozos
    30 g
  • de sal
    1 cucharadita
  • de harina de fuerza
    500 g
  • de levadura de panadería deshidratada (5 g)
    1 cucharadita
  • de semillas de amapola
    2 cucharadas
Relleno
  • de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
    1 - 2 ramitas
  • de eneldo fresco (hojas y parte del tallo)
    1 - 2 ramitas
  • diente de ajo
    1
  • de cebolla roja
    100 g
  • de apio en trozos
    50 g
  • de pollo asado en trozos, sin piel ni huesos
    500 g
  • de mayonesa
    100 g
  • de mostaza
    1 cucharada
  • de sal
    1 pellizco
  • de pimienta molida
    1 - 2 pellizcos

營養價值 每 1 unidad

卡路里 259 kcal / 1083 kJ
蛋白質 11.8 g
脂肪 11.7 g
碳水化合物 25.7 g
纖維 1.3 g
飽和脂肪 2.9 g
234 mg

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