難易度
我們的大部分食譜都很簡單。有些要求多一點時間或更好一點的烹飪技術,則評為中等或進階。
準備時間
這是您準備這頓飯所需要的時間。
總共時間
這是從頭到尾準備這頓飯所需的時間:包含醃製,烘焙,冷卻等。
份量
這顯示這個食譜共有多少份。
食材
- 1600 g de agua
-
30
g de zumo de limón
或 1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo) - aceite de oliva para engrasar
- 4 huevos
- 150 g de espárragos verdes (max. 14 cm de largo)
- 2 dientes de ajo aplastados
- 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- sal al gusto
- pimienta negra, molida al gusto
- aceite de oliva virgen extra
- 營養價值
- 每 1 ración
- 卡路里
- 550 kJ / 132 kcal
- 蛋白質
- 7 g
- 碳水化合物
- 2 g
- 脂肪
- 10 g
- 飽和脂肪
- 3 g
- 纖維
- 0.5 g
- 鈉
- 81 mg
在選集內
替代食譜
Cebolla pochada (200 g)
15min
Salmón con salsa de champiñones y patatas
35 分
Champiñones dorados (300 g)
25min
Puerros pochados (200 g)
20 分
Cebolla y ajo dorados (200 g)
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Cebolla dorada (200-300 g)
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Salmón al aroma de lima y menta con ensalada de espárragos (Al vacío)
3小時 35 分
Solomillo de ternera poco hecho con salsa bearnesa (Al vacío)
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Cebolla caramelizada (200 g)
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Langostinos dorados
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Huevo poché sobre parmentier con trufa negra
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