裝置與配件
Kurczak tandoori z miętowym dressingiem
準備 35 分
總時間 1小時 30 分
6 porcji
食材
Kurczak tandoori
-
2 łyżeczki nasion kminu rzymskiego
-
2 łyżeczki kolendry, mielonej
-
4 nasiona kardamonu wyłuskane
-
1 łyżeczka soli
-
6 ziaren pieprzu czarnego
-
30 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 1 cm plastry
-
2 ząbki czosnku
-
2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone na kawałki
-
1 łyżeczka mieszanki przypraw z chili
-
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
-
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
-
1 łyżeczka musztardy
-
50 g koncentratu pomidorowego
-
150 g jogurtu greckiego
-
50 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
30 g oleju
-
12 podudzi z kurczaka, ze skórą z kością
-
3 łyżki migdałów, w słupkach
Dressing miętowy
-
200 g jogurtu greckiego
-
50 g cebuli przekrojonej na pół
-
100 g pomidora przekrojonego na pół
-
60 g liści mięty, świeżych (1-2 pęczki)
-
½ łyżeczki soli
-
liście kolendry, świeże do posypania
難易度
中等
營養價值 每 1 porcję
鈉
932.7 mg
蛋白質
55.7 g
卡路里
2426.9 kJ /
580.1 kcal
脂肪
32.3 g
纖維
2.7 g
飽和脂肪
7.6 g
碳水化合物
15.3 g
您可能也會喜歡...
Marokańska jagnięcina z cytrynowym kuskusem
4小時
Wieprzowina po koreańsku z ryżową sałatką
40 分
Jamajski kurczak jerk
1小時 50 分
Kurczak 65 z zielonym chutneyem
1小時
Korma z wołowiny
3小時 10 分
Wieprzowina chimichurri z ryżem z warzywami
13小時 20 分
Kokosowy kurczak po malajsku
10小時
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10小時 30 分
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1小時 5 分
Pikantny koreański bowl z wołowiną
1小時
Wieprzowina vindaloo
4小時 15 分
Żeberka teriyaki ze słodko-kwaśnymi warzywami
2小時