需要的 Thermomix Friend

想要準備這份食譜,你需要 Thermomix Friend。 瞭解更多

Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym
TM5 / TM6 + Thermomix Friend

Gnocchi z sosem warzywnym; Serniczki z musem porzeczkowym

4.1 (66 評分 )

食材

Gnocchi z sosem warzywnym

  • 50 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
    或 50 g ser grana padano, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 80 g czerwonej cebuli, przekrojonej na pół
    或 80 g cebuli, przekrojonej na pół
  • 2 ząbki czosnku
  • 40 g czarnych oliwek, bez pestek
  • 400 g cukinii, pokrojonej na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
  • 50 g koncentratu pomidorowego
  • 70 g białego wina
    或 70 g wody
  • 1 łyżka ziół prowansalskich, suszonych
  • 1 łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 3 gałązki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
  • 200 g pomidorków koktajlowych
  • 800 g gnocchi, gotowych

Serniczki z musem porzeczkowym

  • 160 g czerwonych porzeczek, świeżych, bez szypułek, plus dodatkowa ilość do dekoracji
  • 60 - 70 g cukru
  • 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
  • 1 łyżka rumu (非必選)
  • 250 g mleka
  • 25 - 30 g skrobi ziemniaczanej
    或 25 - 30 g skrobi kukurydzianej
  • 250 g serka kremowego, śmietankowego, podzielonego na kawałki
  • 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
    或 2 łyżeczki cukru wanilinowego
  • 1 jajko
  • bazylia, świeża, tylko liście, do dekoracji

營養價值
每 1 porcję
卡路里
3891.4 kJ / 930.1 kcal
蛋白質
23.1 g
碳水化合物
127.2 g
脂肪
35.9 g
飽和脂肪
17.2 g
纖維
7.3 g
1238.3 mg

喜歡您看到的嗎?這個食譜和超過80 000個其他食譜在等著您!

免費註冊

註冊我們的 30 天免費試用會員,探索 Cookidoo® 的世界。沒有任何附加條件。

更多資訊

替代食譜